Paul Schoorl over veredeling, trends en de toekomst van de Alstroemeria
Nieuwe kleuren, betere houdbaarheid en sterkere rassen. Daar werkt Paul Schoorl dagelijks aan als productmanager Alstroemeria bij Royal Van Zanten. In dit interview vertelt hij over zijn passie voor de bloem, de uitdagingen van veredeling en de ontwikkelingen die we de komende jaren kunnen verwachten.
Kun je jezelf kort voorstellen?
“Goedendag, ik ben Paul Schoorl, productmanager bij Royal Van Zanten, een veredelingsbedrijf dat onder andere actief is in Alstroemeria’s.”
Hoe ben je in de bloemenindustrie terechtgekomen?
“Eigenlijk ben ik erin geboren. Mijn vader, opa en overgrootvader waren allemaal bollenteler in de Bollenstreek, dus ik ben er een beetje vanzelf ingerold. Niet direct in de Alstroemeria, want daar heb ik pas later voor gekozen. Maar het is natuurlijk een prachtige bloem. Net als bloembollen, maar de Alstroemeria is voor mij toch wel iets speciaals. Ik ben geboren in de Bollenstreek, dus in die zin ben ik een echte Nederlandse tuinbouwman.”
Wat maakt Royal Van Zanten uniek in de sector?
“Royal Van Zanten is een veredelingsbedrijf en dat maakt ons eigenlijk al bijzonder. Er zijn niet veel bedrijven die zich volledig richten op het ontwikkelen van nieuwe rassen. Veredeling is echt een aparte discipline binnen de tuinbouw. Wat ons uniek maakt, is dat wij voortdurend werken aan nieuwe Alstroemeria-rassen.”
Hoe selecteer je de juiste Alstroemeria-rassen voor kwekers?
“Dat is eigenlijk best een lastige vraag, omdat onze telers niet alleen in Nederland zitten, maar ook in Japan, Colombia en Kenia. Elke markt heeft andere wensen. Voor Nederlandse telers kijken we bijvoorbeeld naar kleur, productie en houdbaarheid. Voor bloemisten en consumenten zijn grote knoppen, mooie kleuren en een lange houdbaarheid belangrijk.
Het is dus een breed spectrum aan eigenschappen waar we naar kijken. Uiteindelijk moet het gewoon een goede Alstroemeria zijn: een sterke bloem met mooie kleuren en een uitstekende houdbaarheid. Dat blijft de basis.”
Wat zijn de opkomende trends in de sector?
“Ook daarin zie je wereldwijd grote verschillen. In Japan zijn pasteltinten al jaren populair, al zie je daar nu juist wat meer vraag naar sterkere kleuren ontstaan. In Europa zie je eigenlijk het tegenovergestelde. Hier waren felle kleuren lange tijd dominant, terwijl pastelkleuren juist weer terrein winnen.
Daarnaast willen mensen steeds vaker duurzame bloemen. Goede houdbaarheid blijft belangrijk. Maar uiteindelijk is het belangrijkste dat bloemen mensen blij maken. Dat is volgens mij van alle tijden. Mensen worden gelukkig van bloemen en dat is voor mij misschien wel de belangrijkste boodschap.”
Wat is je favoriete Alstroemeria en waarom?
“Dat vind ik een lastige vraag. Bloemen maken me blij en Alstroemeria’s maken me misschien nog wel blijer. Er zijn eigenlijk geen rassen die er echt uitspringen. Ik houd van donkere kleuren, zoals paars en rood. Dan kom je al snel uit bij rassen als Nadia en Ametista.
Aan de andere kant vind ik bijzondere bloemvormen ook erg interessant. Denk bijvoorbeeld aan de Florinca-types, zoals Charmelia. Dit jaar komen we mogelijk zelfs met een nieuwe bloemvorm. Dat soort ontwikkelingen vind ik ontzettend leuk. Maar een mooie rode of paarse Alstroemeria blijft voor mij ook altijd bijzonder.”
Wat maakt de Alstroemeria bijzonder ten opzichte van andere bloemen?
“De Alstroemeria heeft een aantal heel bijzondere eigenschappen. Ten eerste heeft de teelt weinig gewasbeschermingsmiddelen nodig. Veel telers gebruiken nauwelijks iets, omdat de plant van nature sterk is en weinig last heeft van ziekten en plagen.
Daarnaast heeft de bloem een uitstekende houdbaarheid. In een boeket is het vaak een van de bloemen die het langst mooi blijft. Veel mensen herkennen de naam misschien niet direct, omdat Alstroemeria niet de makkelijkste naam is. Maar als je de bloem laat zien, weten veel mensen meteen welke het is. Vooral omdat ze hem kennen als die bloem die zo lang in de vaas blijft staan.”
Wat kunnen we in de toekomst van Royal Van Zanten verwachten?
“Wij blijven werken aan het verbeteren van de Alstroemeria. Dat betekent nieuwe kleuren, nieuwe bloemvormen, grotere bloemen, betere houdbaarheid en meer aandacht voor duurzaamheid en resistenties.
Dat is iets waar we continu mee bezig zijn. Veredeling kost veel tijd. Het duurt vaak zo’n acht jaar voordat een nieuw ras op de markt komt. Dat betekent dat we nu al werken aan de rassen die je pas over acht jaar zult zien. Denk daarbij aan grotere bloemen, vernieuwende bloemvormen, betere houdbaarheid en nog duurzamere rassen.”