Zo bewaar en verzorg je de Alstroemeria in koudere maanden

De winterperiode brengt uitdagingen met zich mee: droge verwarmingslucht, kortere dagen met minder natuurlijk licht, grotere temperatuurschommelingen door klantendoorloop, en koude transporten. De Alstroemeria’s zijn (net als vele andere snijbloemen) gevoelig voor kou, vooral in de wintermaanden.
De sleutel tot succesvol bewaren van snijbloemen in de winter?

Acclimatiseren na transport, temperatuurschommelingen vermijden, extra aandacht voor lichtbeheer en het compenseren van droge verwarmingslucht. Hieronder geven we een aantal praktische tips hoe jij jouw bloemen optimaal langer kan bewaren.

1. Acclimatiseer na koude transporten

In de winter komen Alstroemeria’s vaak rechtstreeks vanuit gekoelde transportvoertuigen de winkel binnen. Een plotselinge overgang van 2-5°C naar 18-20°C ruimtetemperatuur is een schok voor de bloemen en kan leiden tot voortijdig verwelken. Laat dozen met Alstroemeria’s daarom eerst 30-60 minuten acclimatiseren in een tussenruimte of koelcel voordat je ze uitpakt en verwerkt. Dit geleidelijke temperatuurverschil vermindert stress en verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.

2. Bewaak temperatuurschommelingen extra alert

Alstroemeria’s houden van koele temperaturen tussen de 5°C en 10°C, maar kunnen niet goed tegen échte koude en zeker niet tegen plotselinge temperatuurwisselingen. In de koude maanden creëren openstaande winkeldeuren, frequent in- en uitlopen van klanten, en verwarmingssystemen veel grotere temperatuurschommelingen dan in de zomer. Elke keer dat de deur opengaat, komt er koude lucht binnen die direct op de bloemen kan blazen.

Plaats Alstroemeria’s daarom nooit direct bij de ingang of in tochtige plekken, en zet ze uit de buurt van radiatoren en ventilatieroosters. Gebruik indien mogelijk een windscherm of plaats bloemen in het midden van de winkel. Check ‘s ochtends en ‘s avonds de temperatuur rond je bloemenpresentaties om verrassingen te voorkomen.

3. Compenseer droge verwarmingslucht

Alstroemeria’s hebben voldoende water nodig om goed te blijven bloeien, maar ze houden niet van natte voeten. In de zomer verdampt water natuurlijk, maar in de winter zorgt verwarmingslucht voor extreem droge omstandigheden. Verwarmde lucht heeft vaak een luchtvochtigheid onder 30%, waardoor bloemen veel sneller uitdrogen dan in andere seizoenen. De stelen kunnen slap worden en bladeren verdrogen aan de randen.

Ververs het water daarom dagelijks in plaats van om de dag, en overweeg het gebruik van een luchtbevochtiger in de winkel (ideaal: 60-70% luchtvochtigheid). Daarnaast is het belangrijk om extra op het waterniveau te letten, want door de verwarming verdampt water sneller uit vazen. Ook helpt het om lauw in plaats van ijskoud water te gebruiken bij het verversen, zodat de bloemen geen extra temperatuurschok krijgen.

4. Snijd de stelen vaker schuin af

Net als bij veel andere bloemen is het belangrijk om de stelen van Alstroemeria’s regelmatig schuin af te snijden. Dit zorgt ervoor dat de bloemen beter water opnemen en langer blijven staan. Door temperatuurschommelingen en droge lucht verstoppen de vaatbundels in de stelen in de winter echter sneller, waardoor het wateropnamevermogen rapper afneemt dan in warmere maanden.

Snijd de stelen daarom in de winter elke 2 dagen (in plaats van elke 3-4 dagen in de zomer), gebruik altijd een schoon, scherp mes of schaar, en snijd minimaal 2 cm af onder een hoek van 45 graden. Doe dit bij voorkeur onder lauw stromend water om luchtbelvorming te voorkomen.

5. Optimaliseer lichtbeheer bij korte dagen

Alstroemeria’s hebben voldoende licht nodig om goed te bloeien, maar directe zon is niet ideaal. In de winter is lichttoetreding een uitdaging door kortere dagen en lagere zonnehoeken. Door kortere winterdagen van slechts 8-9 uur krijgen bloemen minder energie, terwijl de winterzon laag door ramen naar binnen kan schijnen en lokaal juist te intens kan zijn.

Plaats Alstroemeria’s bij voorkeur bij een raam op het noorden of oosten. Als je alleen zuidelijke ramen hebt, gebruik dan lichte gordijnen of screens om de intensiteit te temperen. Overweeg LED-groeilampen of extra winkelverlichting om de kortere dagen te compenseren, maar let op dat licht ook warmte betekent – zorg dus dat bloemen niet te dicht bij warme lampen staan.

6. Plan leveringen en voorraad strategisch

In de winter is logistiek cruciaal voor de kwaliteit van je Alstroemeria’s. Bestel vaker kleinere hoeveelheden in plaats van grote voorraden die lang blijven liggen, en plan leveringen bij voorkeur op mildere dagen. Check de weersverwachtingen en communiceer met je leverancier over verwarmde transportvoertuigen. Controleer bloemen direct bij aankomst op vorstschade, herkenbaar aan glazige, slappe stelen.

Waarom deze extra inspanning in de winter?

Alstroemeria’s kunnen onder optimale omstandigheden 2-3 weken meegaan, maar in de winter zonder aangepaste zorg vaak maar 7-10 dagen. Door bovenstaande wintermaatregelen te nemen, verzeker je dat je klanten maximaal plezier hebben van hun boeketten, je minder bloemen weggooit door voortijdig verval, en je reputatie als vakbekwame bloemist versterkt wordt. Met de juiste winterzorg blijft de Alstroemeria wat het altijd is geweest: een prachtige, kleurrijke en duurzame keuze voor elk boeket – het hele jaar door!